Galleria Nazionalle D' Arte Antica in Palazzo Corsini

No mesmo dia que fomos passear em Gianicolo, conhecemos a Galleria Nazionalle D' Arte Antica in Palazzo Corsini. Fomos descendo ladeira abaixo e chegamos em Trastevere. Andando pelas as ruas deste bairro encontramos esta Galleria. Como era época da Settimana della Cultura aproveitamos a entrada gratuita e entramos. Não sabíamos ao certo que quadros ou artistas iríamos encontrar. Sabíamos apenas que nesta Galleria tinha um Caravaggio, motivo mais que suficinete para entrar.

Este Palazzo foi erigido pela família Corsini e foi realizado em 1511 pelo arquiteto Bramante. Em 1659, este Palazzo se tornou  a residência da rainha Cristina da Suécia (1626-1689) que chegou a Roma em 1655 depois de sua conversão do luteranismo ao catolicismo e posterior renúncia da coroa.

Coberto de grandes escadarias e um belo jardim, este Palazzo  possui além dos quadros algumas esculturas no hall de estrada.

                                              

A Galleria do Palazzo Corsini não é muito grande, mas tem alguns quadros que valem a visita como o "S. Giovanni Battista" di Caravaggio. Esta tela é a versão menos conhecida de Caravaggio com este tema.  Veja aqui as onde encontrar as outras telas de Caravaggio. Por muito tempo se duvidou se  era um autêntico Caravaggio, no entanto as similaridades com o "San Giovanni Battista" do Nelson-Atkins Museum of Art de Kansas City afastou as dúvidas. O fato é que este quadro é muito bonito e tem aquela luz que Caravaggio emprega com tanta maestria. 

A Galleria conta ainda com telas de Orazio Gentileschi, Fra Bartolomeo, Andrea del Sarto, Beato Angelico, Anton Van Dick, Nicolas Poussin entre outros. Destaque para os dois quadros de Pieter  Paul Rubens. 

"S. Sebastiano liberato dagli angeli" 

Testa di Vecchio

A Galleria Nazionalle D' Arte Antica in Palazzo Corsini não é um dos melhores museus de Roma, mas vale a pena a vista para ver de perto Caravaggio e Rubens.

Ciao a até o próximo post.

Maiores informações:

Endereço: Via dellea Lungara, 10, 00165, Roma.

Horário: Terça a Domingo das 8h30 as 19h30.

Site: http://www.galleriacorsini.beniculturali.it/

Spaghetti con pomodoro e gamberetti l`Atlantico e Mediteraneo

Ciao

Voltando as experimentações culinárias caseiras aqui em Roma, hoje trazemos para vocês uma receita simples e deliciosa, de preparo fácil e que faz bem a todos os organismos: Spaghetti com tomates e camarões do Atlântico e mediterrâneo.

Ingredientes:

Seis camarões do Atlântico grandes;

Uma porção de camarões do mediterrâneo;

Dois tomates grandes;

Uma cebola;

Quatro dentes de alho;

Salsa;

Spaghetti fresco;

Molho de Tomate natural;

Azeite de oliva extra virgem;

Pepe nero (tipo pimenta preta);

Sal e Sal grosso.

Preparo:

Primeiro, preparamos os seis camarões, lavando-os e deixando-os ao sal grosso, pimenta e azeite durante o período de preparo dos outros ingredientes.

Depois lavamos e fazemos o mesmo processo com os camarões do mediterrâneo, trocando o sal grosso pelo marinho ou o iodado.

Agora vem a pasta, o spaghetti, que deve ser levado ao fogo médio com água, azeite e sal a gosto (a parte mais difícil de todo o preparo, com certeza, é o ponto do spaghetti, pois se passar, ficar muito cozido, ou pouco cozido, estraga todo o processo).

Com o spaghetti no fogo, cortamos a cebola, os dentes de alho, os tomates e a salsa e resguardamos.

Para os camarões do Atlântico, optamos por utilizar o forno, buscando preservar o máximo possível seu sabor – sete minutos de forno baixo, de preferência sem utilização de base alguma, apenas a própria grelha.

Para o cozimento dos camarões do mediterrâneo o processo também é simples. Leve uma panela com um fio de azeite ao fogo, baixo, depois de um minuto ponha os camarões e em seguida a cebola, o alho e os tomates. Após três minutos coloque a salsa e um minuto depois o molho de tomate natural. Deixe cozinhar por cinco minutinhos e está pronto.

Sirva o spaghetti, ao ponto – aqui bem ao ponto mesmo -, 

sobre ele ponha o molho dos camarões Mediterrâneos 

e ao lado os camarões do Atlântico. 

Para acompanhar, seguindo o processo de prova dos vinhos das várias regiões italianas, optamos por um Tusculum Rosso (vinho engarrafado em Casama, Frascati – Itália).

Depois é comer e beber a vontade.

As imagens podem não ser tão boas, mas o sabor ficou ótimo. Aguardem o próximo post da série de experimentações culinárias aqui em Roma.

Abraços para todos.

Visão panorâmica de Roma em Gianicolo - Parco della Memoria

Aproveitando um domingo de sol em Roma, nós fomos conhecer a colina de Gianicolo na margem direita do Rio Tevere. Esta colina tem cerca de 82 metros e é um dos melhores lugares para ver Roma do alto.  Lá fica localizada a Piazza Giuseppe Garibaldi.

     

Esta Piazza homenageia Giuseppe e Anita Garibaldi e todos aqueles que fizeram parte da batalha travada em Gianicolo para defender Roma e reunificar a Itália. Então neste parque você irá encontrar muitos monumentos e estátuas que tratam deste contexto histórico. O Monumento a Garibaldi fica no centro da Piazza que tem o seu nome e foi esculpido por Emilio Gallori e inaugurado em 1895. 

Abaixo da estátua maior, de Garibaldi num cavalo, há outras estátuas que representam outros fatos históricos deste personagem:

 Representação da Defesa de Roma

Representação da América

Mais a frente do parque há outra estátua que homenageia Ana Maria de Jesus Ribeiro - Anita Garibaldi:

A nossa conterrânea é retrata com todas as honras e este monumento representa a Guerra dos Farrapos no qual Anita e Giuseppe foram pegos de surpresa e ela foge a cavalo com seu filho nascido a poucos dias. Os restos mortais de Anita, que morreu na Itália aos 28 anos, estão enterrados sobre a estátua que lhe homenageia.

Mas a frente está o Farol realizado em 1911 no cinqüentenário da criação do Reino da Itália. A iniciativa foi dos italianos que emigraram para Argentina.

Além desse parque ser muito bonito e arborizado, ele, proporciona, como nos dissemos anteriormente, uma bela vista panorâmica de Roma. Deste parque podemos observar várias edificações e monumentos  históricos de cidade.

 

Mas o nosso passeio a Gianicolo não acabou por aqui. Depois de apreciar o belo parque e a vista de Roma, nós fomos procurar a Fontana dell' Aqcua Paola que fica próxima ao parque. De lá nós avistamos uma parte desta fonte e logo percebemos que de fato ela é enorme.

Fontana dell' Aqcua Paola

Descendo a Passegiata Giuseppe Garibaldi em direção a Fontana dell' Aqcua Paola, nos deparamos com esta pequena Fontana que matou a nossa sede depois de algumas horas de passeio.

No final desta Passegiata, eis que surge a imponente Fontana D' Aqcua Paola que merece algumas palavras. Esta fonte comemora a reabertura em 1612 de um aqueduto originalmente construído pelo imperador Trajano em 109 d. C. Recebendo um novo nome em decorrência da sua restauração pelo papa Paulo VI Boghese, esta Fontana foi remodelada em  1690 pelo arquiteto Carlos Fontana que acrescentou o tanque atual. Ela é bela demais e enorme e dela podemos ter uma vista monumental de Roma.

Fontana dell' Aqcua Paola

Detalhe da Fontana dell' Aqcua Paola

Detalhe da Fontana dell' Aqcua Paola

Detalhe da Fontana dell' Aqcua Paola

Depois de conhecermos esta Fontana, descemos pelas ruas de Gianicolo até chegarmos em Trastevere. Neste bairro fomos parar em frente a Galleria Nazionale d' Arte Antica/ Palazzo Barberini, e aproveitamos a Settimana della Cultura e conhecemos este Museu. Mas isso já é assunto para o próximo post.

Nós recomendamos demais uma visita ao Parco della Memoria em Gianicolo, não só pela história, pelo verde e pela Fontana, mas porque a vista panorâmica de Roma é a melhor que fomos até agora.

Ciao e até o próximo post.

Maiores informações:

Endereço: Piazalle Giuseppe Garibaldi 00165 Roma.
Transporte: Ônibus 870 com Capolinea a Via Paola. Ônibus 115 circular - Trastevere - Terminal Gianicolo.
OBS: Gratuito.